
Сразу после смены столетий прадедушка Отто Кунце открыл свою хлебопекарню в Дрездене. Так что, это было естественно, что сын Хорст Кунце пошел по стопам отца и искал своего профессионального развития в этой области. По состоянию здоровья он не мог дальше работать по своей профессии пекаря и обучился на техника по обслуживанию оборудования для одной известной фирмы - производителя хлебопекарного оборудования. В 1948 он открывает свое дело в районе Штутгарта по продаже, обслуживанию, ремонту и мелкому производству хлебопекарного оборудования.
В третьем поколении Ханс-Уве Кунце, уже имеющий многолетний практический опыт в продаже хлебопекарного оборудования отца, после успешного окончания высшего учебного заведения по профессии инженер – машиностроитель в 1971 году перенимает производство компании. Он концентрировался на разработке техники: для расстойки, климат-контроля, охлаждения и заморозки продукции в хлебопекарной промышленности. Специализация в направлении расстойки и охлаждения продукции быстро принесла компании контракты с известными фирмами хлебопекарной индустрии. Постоянным кругом задач были инновации и разработки техники для расстойки и, прежде всего, для охлаждения продукции.
В 1995 году сын Оливер Кунце перенимает управление делами фирмы KUNZE Kälte-Klimatechnik GmbH в четвертом поколении и на сегодняшний день предоставляет работу примерно 25 сотрудникам. В связи с глобализацией и спросом паллета продукции была рассширина, полностью автоматизированными линиями расстойки и заморозки продукции. Круг клиентов изменялся в течение последних 10 лет, от покупателей преимущественно из Германии и европейских стран на покупателей со всего мира, примерно 80% от объема продаж приходится сегодня на сделки, заключенные в зарубежных странах. Наряду с уменьшающимся числом маленьких пекарен, промышленная индустрия хлебопечения является нашим компетентным клиентом внутри страны и заграницей.
Современное, компьютеризованное производство обработки жести и нержавеющей стали делает возможным гибкое и точное изготовление оборудования по размерам заказчика. Продуманные конструкции, для простой инсталляции, включая климатизирующую и охлаждающую технику - это логическое дополнение производственной программы. Решения проблем в месторасположении, идейном поиске, высокой производительности связаны с качеством и привлекательным дизайном и являются стандартом, а не дополнительными услугами. От проектирования до последней стадии монтажа - все это из одних рук, что делает возможным обозрениe всего процесса.
Директор: Оливер Кунце
Суд низшей инстанции Шорндорф, HRB 1368